绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡的。关于(yú)绿豆(dòu)汤的热(rè)量是多少大卡以及一(yī)碗绿豆汤的热量是多少大卡，绿豆汤的热量是多少大(dà)卡(kǎ)的，绿豆(dòu)汤有多少热(rè)量，100克绿豆汤的热量，绿豆(dòu)粥的热(rè)量是(shì)多少大卡等问题，小(xiǎo)编将为你整理以下的知识答案：

绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是多少大卡

　　是每100克45大卡的(de)。

　　绿豆汤的热量(liàng)是(shì)每100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆是豆科植(zhí)物绿豆的种子，别名(míng)青小豆、菉豆、植(zhí)豆等，在中国(guó)已经(jīng)有两(liǎng)千余年(nián)的栽培(péi)史。

　　原产(chǎn)地在印(yìn)度、缅甸地区。

　　绿豆所(suǒ)含蛋(dàn)白质主要为球蛋(dàn)白，并含(hán)有蛋氨酸、色氨(ān)酸(suān)、酪氨酸等(děng)多种氨(ān)基酸；在所含磷脂中有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷(lín)脂酰甘(gān)油，磷脂(zhī)酰丝氨酸等成(chéng)分。

营(yíng)养成分

　　每100克(kè)含蛋白质22.1克，脂(zhī)肪(fáng)0.8克，碳水化(huà)合物59克(kè)，粗纤维4.2克，钙(gài)49毫(háo)克，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫克，胡(hú)萝卜素1.8毫克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋白质(zhì)主要(yào)为(wèi)球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺(àn)、磷脂酞肌(jī)醇、磷脂酸甘油、磷脂(zhī)酚丝氨酸、磷(lín)脂(zhī)酸(suān)等。

功(gōng)效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止(zhǐ)渴(kě)健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄(xiè)泻，水肿腹胀(zhàng)，疮(chuāng)疡肿(zhǒng)毒(dú)，丹毒疖(jiē)肿，痄腮，痘疹(zhěn)以(yǐ)及(jí)金(jīn)石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的清热之力在皮，所以说为了清热(rè)，煮绿豆(dòu)汤时(shí)不要久煮(zhǔ)。

　　这样熬出来的绿豆汤颜(yán)色(sè)碧绿(lǜ)，比较(jiào)清澈。

　　喝的时候也(yě)没必要把豆子一起吃进去(qù)，就可以(yǐ)达(dá)到很好的清热功效。

解毒

　　绿豆(dòu)的(de)解毒(dú)之功在(zài)内，所以说为了解毒，煮绿(lǜ)豆汤时(shí)最好把(bǎ)绿豆(dòu)煮烂。

　　这样(yàng)的绿(lǜ)豆汤色泽浑浊(zhuó)，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。

消暑(shǔ)

　　绿豆与其他食(shí)品一起烹(pēng)调(diào)，疗效更好，如绿(lǜ)豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎(jiān)服(fú)用。

促进代谢(xiè)

　　绿(lǜ)豆的籽粒(lì)和水煎(jiān)液中含有(yǒu)生物(wù)碱、香豆素、植物(wù)甾醇等生理活性物质，对人类和动物的生(shēng)理(lǐ)代谢(xiè)活(huó)动具有重(zhòng)要的(de)促(cù)进(jìn)作用。

制作要领

　　1.煮沸时(shí)间不宜过长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上(shàng)锅盖(gài)。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在白色的(de)大碗里(lǐ)面(miàn)。

　　这时的汤为(wèi)绿色，澄清透明(míng)。

　　这就是绿豆皮煮出来的真正颜色(sè)。

　　3.减少氧(yǎng)化(huà)，盖上锅(guō)盖煮为宜。

　　4.避(bì)免用(yòng)铁锅煮(zhǔ)，因为绿豆中的类黄(huáng)酮(tóng)与金属离子(zi)发生(shēng)反应，会干(gàn)扰绿豆的抗(kàng)氧(yǎng)化能(néng)力(lì)及食疗(liáo)功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤(tāng)时，绿豆皮自然脱落，不(bù)少(shǎo)人会把绿(lǜ)豆皮(pí)撇出来扔掉，这(zhè)样做实(shí)在可惜(xī)。

　　绿豆皮，性(xìng)寒(hán)味(wèi)甘，能解热毒，它的清热解毒功效比(bǐ)绿豆(dòu)仁(rén)强。

　　绿豆皮(pí)里(lǐ)还含有大量抗氧(yǎng)化成分(fēn)，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建(jiàn)议(yì)绿豆与水(shuǐ)的比(bǐ)例是(shì)1：10，将绿豆在开水中煮成(chéng)绿(lǜ)色清汤，进(jìn)行(xíng)豆(dòu)汤分离，汤不(bù)仅是解(jiě)暑饮品，还(hái)有解毒功效。

　　把煮汤时的绿(lǜ)豆捞出煮粥食用(yòng)；用捞(lāo)出的绿豆炖肉，肉的味道、口(kǒu)感很好，绿豆还能分解肉制品中(zhōng)的毒素(sù)。

　　快速(sù)煮烂(làn)绿豆法(fǎ)：

　　将绿(lǜ)豆洗干净(jìng)，放(fàng)入保温瓶中，倒入开(kāi)水(shuǐ)盖(gài)好(hǎo)。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆粒(lì)会(huì)胀大变软，拿(ná)手掐掐看看软不软，如果软了再下锅煮，就(ji两个土上下结构念什么加偏旁，两个土上下结构念什么语音ù)很(hěn)容(róng)易在较短(duǎn)时间内(nèi)将绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如果还不够软就需要(yào)继(jì)续泡，这样泡好的绿豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤热量(liàng)

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克(kè)的话，其所含热量约(yuē)为135大卡(kǎ)，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量

　　 　　绿豆是(shì)五谷杂粮(liáng)的一种，将(jiāng)绿豆熬成汤非(fēi)常适合(hé)夏季饮用。

　　很(hěn)多人担心绿豆(dòu)汤的热量问(wèn)题(tí)，下(xià)面我们就来举例计(jì)算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤若是不加(jiā)糖、油以(yǐ)及其它辅料的话(huà)，每100克绿豆汤的(de)热量约为(wèi)45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热(rè)量约(yuē)为135大卡(kǎ)，比(bǐ)一碗米(mǐ)饭的热(rè)量(liàng)低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥的人适合(hé)喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不(bù)加(jiā)糖的情况(kuàng)下(xià)，本身(shēn)就属(shǔ)于(yú)一种低热量的食(shí)物，减肥(féi)人群食用(yòng)后(hòu)不仅不会发胖，还(hái)有(yǒu)助于减肥。

　　绿豆(dòu)是排毒的圣品，其中所含的高(gāo)纤维可以(yǐ)促进肠道蠕(rú)动，有利于(yú)肠道废物(wù)的排出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有清(qīng)热消暑、利(lì)水利尿、解毒消炎的功效(xiào)，平(píng)时任何时候饮用都是可以(yǐ)的。

　　绿(lǜ)豆汤(tāng)的(de)热(rè)量(liàng)是(shì)每100克(kè)45大卡(kǎ)的。关于绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是多(duō)少(shǎo)大卡以及一(yī)碗绿豆(dòu)汤的热量是多少大(dà)卡，绿豆汤的热量(liàng)是(shì)多少大卡的，绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)有多(duō)少(shǎo)热量，100克绿豆汤(tāng)的热量，绿豆粥的热量是(shì)多少大卡等问(wèn)题，小编将为你整(zhěng)理以下的(de)知识(shí)答案：

绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是多(duō)少大(dà)卡

　　是(shì)每100克45大(dà)卡的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是(shì)每(měi)100克45大(dà)卡。

　　绿(lǜ)豆是豆科(kē)植物绿(lǜ)豆的(de)种子，别名青小豆、菉豆(dòu)、植(zhí)豆等(děng)，在中国(guó)已经有两千余年的(de)栽培史。

　　原产地在印(yìn)度、缅甸地区(qū)。

　　绿(lǜ)豆(dòu)所含(hán)蛋白质主要为球(qiú)蛋(dàn)白，并含有蛋(dàn)氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸(suān)等多种(zhǒng)氨基酸；在所含磷脂中有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰(xiān)甘油(yóu)，磷脂(zhī)酰(xiān)丝氨酸等成分(fēn)。

营(yíng)养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合(hé)物59克(kè)，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维(wéi)生(shēng)素B1 0.52毫克，维生(shēng)素B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质(zhì)主(zhǔ)要为球蛋(dàn)白类，其组(zǔ)成中蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂(zhī)成分中，有磷(lín)脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌(jī)醇、磷脂酸甘油、磷(lín)脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止(zhǐ)渴(kě)健胃，利(lì)水(shuǐ)消(xiāo)肿。

　　主(zhǔ)治暑热烦渴(kě)，湿热泄泻(xiè)，水肿腹(fù)胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及(jí)金(jīn)石(shí)砒霜草木中毒者。

清(qīng)热

　　绿豆的清热之(zhī)力(lì)在(zài)皮(pí)，所以说为了(le)清热，煮绿(lǜ)豆汤时不(bù)要久煮(zhǔ)。

　　这(zhè)样熬出来的绿豆汤颜色碧(bì)绿，比较(jiào)清澈。

　　喝的时候也没必要把豆子一起吃进(jìn)去，就可以达到很好的清(qīng)热功效。

解(jiě)毒

　　绿豆的解毒之(zhī)功在(zài)内，所(suǒ)以(yǐ)说为了(le)解毒(dú)，煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆(dòu)汤色(sè)泽浑浊，消暑效果(guǒ)较差，但清热解毒作用(yòng)更强(qiáng)。

消暑(shǔ)

　　绿豆与其他食品一(yī)起烹(pēng)调(diào)，疗效更(gèng)好，如绿(lǜ)豆银(yín)花汤(tāng)：绿(lǜ)豆(dòu)100克、金(jīn)银花30克，水(shuǐ)煎(jiān)服用。

促进代谢

　　绿豆的(de)籽(zǐ)粒和(hé)水煎液中(zhōng)含有(yǒu)生物碱、香(xiāng)豆素、植物甾(zāi)醇等生理(lǐ)活性物质，对人(rén)类和(hé)动物的生理(lǐ)代谢活动具有重要的促进(jìn)作用。

制作要领

　　1.煮沸(fèi)时间不宜过长，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以清澈绿(lǜ)汤为佳(jiā)。

　　2.取一(yī)只不锈(xiù)钢(gāng)锅(guō)，加水。

　　煮沸(fèi)后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后(hòu)，舀出里面(miàn)的(de)汤，放(fàng)在白色(sè)的大碗(wǎn)里面。

　　这时的汤(tāng)为绿色，澄清(qīng)透(tòu)明。

　　这就(jiù)是绿豆皮煮出来的真正(zhèng)颜色。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖上锅(guō)盖(gài)煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为(wèi)绿豆中的类(lèi)黄酮(tóng)与金属(shǔ)离子发生反(fǎn)应(yīng)，会干扰绿(lǜ)豆的抗氧(yǎng)化能力及食疗功效，并且(qiě)汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮(pí)自然脱落，不少人会把绿豆皮撇(piē)出来扔(rēng)掉(diào)，这(zhè)样(yàng)做实在可惜(xī)。

　　绿豆皮(pí)，性寒味甘(gān)，能(néng)解(jiě)热毒，它的清热解毒(dú)功效比绿豆仁强(qiáng)。

　　绿豆皮里(lǐ)还含有大量(liàng)抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时(shí)，建议绿豆与水的比(bǐ)例是1：10，将(jiāng)绿(lǜ)豆在(zài)开水中(zhōng)煮成绿(lǜ)色清汤，进(jìn)行豆汤分离，汤(tāng)不仅是解暑(shǔ)饮(yǐn)品(pǐn)，还有解毒功(gōng)效。

　　把(bǎ)煮汤(tāng)时的绿豆捞(lāo两个土上下结构念什么加偏旁，两个土上下结构念什么语音)出煮粥(zhōu)食(shí)用；用捞出(chū)的绿豆炖肉，肉的(de)味道、口(kǒu)感很好，绿豆还(hái)能分解肉(ròu)制品中的毒素(sù)。

　　快速煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆(dòu)洗干净，放(fàng)入保温瓶中(zhōng)，倒入开(kāi)水盖(gài)好。

　　2~3个小时后(hòu)，绿豆(dòu)粒会胀(zhàng)大变(biàn)软，拿手掐掐看看软(ruǎn)不软，如果软了再下锅煮，就很(hěn)容易(yì)在较(jiào)短时间内将(jiāng)绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果(guǒ)还不够软就(jiù)需要继续泡(pào)，这样泡好的绿豆(dòu)煮起来(lái)就很容(róng)易(yì)酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克(kè)绿(lǜ)豆汤(不(bù)加糖)的热量(liàng)约为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话(huà)，其所含热量约为135大(dà)卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量

　　 　　绿豆(dòu)是五谷杂(zá)粮的一种，将绿豆(dòu)熬成汤非常适合夏季饮用。

　　很多(duō)人担(dān)心绿豆汤(tāng)的热量问题，下面我(wǒ)们就来举例计(jì)算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及其它辅(fǔ)料的话，每(měi)100克(kè)绿豆汤(tāng)的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤(tāng)是300克的(de)话，其(qí)所含热(rè)量约为135大(dà)卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合(hé)减肥的人吃(chī)吗

　　 　　减肥的人适合喝(hē)绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在(zài)不(bù)加糖的情况下，本身就属于一种低热量的食(shí)物，减肥人(rén)群食用后不仅不会发胖，还有助于(yú)减肥(féi)。

　　绿豆是排毒的圣(shèng)品，其中所含的高纤维可以促进肠道蠕动，有利于肠道废物(wù)的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水(shuǐ)利(lì)尿、解(jiě)毒消炎的功效(xiào)，平时(shí)任何时候饮用都是可以的。

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