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黄鳝(shàn)冰(bīng)箱半(bàn)年可以(yǐ)吃(chī)吗(ma)

　　不可以(yǐ)的，黄鳝冰箱半(bàn)年不(bù)可以(yǐ)吃的(de)。

　　不建议(yì)吃了。

　　虽然说(shuō)在冷冻(零下18摄氏(shì)度(dù))的(de)条件下，大部分酶和微(wēi)生(shēng)物(wù)的活性都能受到(dào)抑(yì)制，但是与“耐热(rè)菌”类似，也(yě)同样会有(yǒu)耐寒型细菌的存在，这类细菌即使是在温度很低(dī)的(de)情况(kuàng)下也同齿轮计算公式汇总，齿轮全齿高计算公式样能正(zhèng)常(cháng)繁殖，所以冷冻保存时间过(guò)长时黄鳝还是会有变质的可(kě)能性。

　　就算冷冻(dòng)了5个月(yuè)的黄(huáng)鳝(shàn)没(méi)有出现变质(zhì)的情况，但(dàn)是(shì)经过长(zhǎng)时间的保存，黄鳝的(de)营养(yǎng)和口感都已经(jīng)大大下(xià)降(jiàng)，此时(shí)继续食用的话价值不大(dà)，建议最好还是(shì)不要(yào)吃了。

黄鳝多(duō)了怎么保鲜存放

　　1、放(fàng)在冰箱(xiāng)。

　　杀死(sǐ)的黄鳝如(rú)果(guǒ)不及(jí)时食用的话，要放到冰箱的冷冻(dòng)室里(lǐ)面保存，这样可以防止(zhǐ)黄鳝(shàn)的毒性增强(qiáng)，不(bù)过也要尽快食用才行(xíng)。

　　2、食用(yòng)盐。

　　食用盐(yán)具有杀菌的作用，因此，刚(gāng)杀死的(de)黄鳝可以撒(sā)上一些食用(yòng)盐(yán)，然后(hòu)再(zài)放(fàng)置在(zài)阴(yīn)凉通风的地方，也能够保存一段(duàn)时间不变质。

　　3、冰(bīng)块(kuài)。

　　也可以把黄鳝放在(zài)箱子里面，然后再放入一些冰块(kuài)，这样的作用是降低温度，黄鳝在低温的环(huán)境下(xià)可以(yǐ)保存比(bǐ)较长的(de)时间。

黄鳝怎么保存 有(yǒu)什么保存又保鲜的小妙招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝(shàn)肉

　　 黄鳝是(shì)一种富含蛋白质的食物，有(yǒu)滋养身体的养生功效，新鲜黄鳝(shàn)一(yī)旦死亡(wáng)之后(hòu)身(shēn)体中的组氨酸会快速的分解成有(yǒu)毒的组胺，黄鳝死(sǐ)亡(wáng)时间越长，腐败进程越快、食(shí)用(yòng)黄鳝的毒副作用越(yuè)大，即使放在冰箱冷藏层也(yě)会很快变质，唯有将黄鳝(shàn)放(fàng)进(jìn)冰箱(xiāng)的冷冻层才能(néng)暂时(shí)中止黄鳝细(xì)胞分解、暂(zàn)停黄鳝腐败进(jìn)程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶或盆里，水(shuǐ)量能淹(yān)过黄鳝就可以(yǐ)，放置于阴凉处;如果装黄鳝的桶或木盆(pén)太矮，在上面加个能(néng)通风的盖子(zi)防止逃跑，并加点鸡蛋清在水中维(wéi)持其营养，黄鳝在水中不仅会正常生长，还可以将(jiāng)身(shēn)体里(lǐ)面的杂(zá)质(zhì)和废弃物排(pái)泄出(chū)来。

活黄鳝可以放在冰(bīng)箱保存吗?

　　 一(yī)般是不建议将活黄鳝放(fàng)进(jìn)冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜温(wēn)喜暗的动物，而冰(bīng)箱(xiāng)冷藏层(céng)是恒温的，将黄鳝(shàn)放在冰箱会降低(dī)黄鳝(shàn)的生命体征;家用冰箱(xiāng)经常需要打开(kāi)，很不利(lì)于黄鳝的养殖;而且黄鳝(shàn)通体滑腻，如果(guǒ)钻进冰箱(xiāng)哪个角(jiǎo)齿轮计算公式汇总，齿轮全齿高计算公式落抓斗抓不(bù)住，死(sǐ)在里面也没(méi)有人知道，到时(shí)候很(hěn)不好清理(lǐ)，所以(yǐ)是不(bù)建议将活黄(huáng)鳝(shàn)放在冰箱(xiāng)中保存(cún)的(de)。

　　 小暑前(qián)后的黄鳝最肥美，于(yú)是(shì)喜欢吃黄(huáng)鳝的(de)人一买就买很多(duō)保(bǎo)存起来，但是黄鳝的保存并不像普通蔬(shū)菜那么容易，它(tā)对生存的环境很挑剔，在保存期(qī)间要时刻关注黄鳝的状态，如(rú)果一旦发(fā)现有(yǒu)黄(huáng)鳝死了(le)，那(nà)么(me)就不要再食用了(le)，黄鳝在死后会产生大量病毒，人(rén)吃(chī)了对身体非常有(yǒu)害。

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